Sur le papier l’accord paraît évident, en bouche il manque de relief.
Trop sucré-sucré pour vraiment décoller. Préférez le Tavel sur un noir aux framboises.
Sur le papier l’accord paraît évident, en bouche il manque de relief.
Les bulles allègent, la vanille tient. L'accord qui ne déçoit jamais — pour un dessert ou une fin…
Deux fruits rouges qui se reconnaissent — l'évidence même.
La salinité fait le pont entre le sec du Tavel et le gras du praliné.
Pour les amateurs de douceur, un mariage où la tonka apporte ce que le chocolat blanc n'a pas…