坎佩莱独一无二的葡萄酒盛会：首届葡萄酒美食博览会点燃热情
2025年，坎佩莱的文化领域迎来了充满希望的全新发展：坎佩莱足球俱乐部举办了首届葡萄酒美食博览会。为期两天的博览会将Coat-Kaër大厅打造成一个感官盛宴的场所，汇聚了众多知名酿酒师、本地生产商和充满热情的工匠。此次博览会汇聚了超过21家葡萄园以及包括Kerisac苹果酒屋和Berthaut奶酪工厂在内的十几家本地利益相关者，在彰显欢乐氛围的同时，也真正地展现了法国丰饶的风土。此次博览会的举办正值布列塔尼，尤其是坎佩莱，正致力于提升其葡萄酒和美食的声誉。凭借美食之家 (Maison de la Gastronomie) 和卢瓦尔河谷酒庄 (Caves de la Loire) 等标志性产区的声誉，该活动旨在成为一场不容错过的年度盛会，如同巴黎的大型贸易展会一样，同时又不失该地区受海洋和土地影响的温暖氛围。大众的热情、品鉴会的成功举办，以及卢瓦尔河谷葡萄酒和著名的教皇新堡等特色葡萄酒所引发的兴趣，预示着这一届展会将在该地区的历史上留下永久的印记。 探索迷人的葡萄酒世界：品种、搭配、葡萄酒产区以及品酒技巧，让您细细品味每一口。无论您是葡萄酒新手还是葡萄酒爱好者，都可以沉浸在酿酒艺术中，品味风土的精华。 令人难忘的展会幕后：热情的参展商和友好的氛围 首届贸易展的意义远不止于葡萄种植者和生产商的聚会。公众和参展商都对各自的技艺充满热情，营造出温馨如家的氛围。展会由魁北克葡萄酒协会（FCQ）监督，约有三十名志愿者参与，致力于在传统与创新之间实现真正的协同增效。丰富的展品让参观者得以探索琳琅满目的特色佳酿：从卢瓦尔河谷的葡萄酒到雷诺葡萄园，甚至包括来自凯里萨克的浓郁布列塔尼苹果酒。Fromagerie Berthaut 的展位格外受欢迎，而 Domaine de la Folie 的亮相则为探索美食与美酒的巧妙搭配提供了绝佳机会。对坎佩尔葡萄酒合作社（Coopérative Vinicole de Quimper）和美食之家（Maison de la Gastronomie）等生产商的关注，清晰地展现了汇聚当地各利益相关方的愿望。除了品酒之外，诸如奶酪与葡萄酒搭配等教育工作坊也让公众更好地了解每种饮品的精妙之处。简而言之，首届展会完美地体现了欢乐的氛围，同时也为未来的特别时刻奠定了基础。探索迷人的葡萄酒世界：它的品种、历史以及最佳的品酒方式。沉浸在葡萄酒产区的感官之旅中，学习欣赏每一杯葡萄酒。无论您是业余爱好者还是鉴赏家，都能在这里找到关于葡萄酒世界的所有重要信息。 精选优质葡萄酒和地区特色产品是展会的核心。 本次活动也为探索各种知名葡萄酒和布列塔尼特色产品提供了机会。当然，其中必看的经典酒款包括教皇新堡葡萄酒。 以其强劲而结构感十足的葡萄酒而闻名。此外，此次展会还重点展示了一些鲜为人知但同样美味的产区：来自卢瓦尔河谷酒窖 (Caves de la Loire) 的卢瓦尔河谷葡萄酒，以及来自法国西南部等南部产区的精选葡萄酒。展台上展出的当地产品与琳琅满目的佳酿相得益彰，尤其值得一提的是 Fromagerie Berthaut，其陈年奶酪为当地农产品增添了独特的风味。美食之家 (Maison de la Gastronomie) 还提供了探索专家精心设计的餐酒搭配的机会，彰显了布列塔尼产品的精致和法国葡萄酒的多样性。一些生产商甚至展示了来自坎佩尔莱 (Quimperlé) 或卢瓦尔河谷地区的葡萄酒，展现了当地丰富的风土。探索迷人的葡萄酒世界：从葡萄品种到风土，探索品酒技巧、餐酒搭配以及年份推荐，丰富您的葡萄酒体验。坎佩尔新传统的亮点和展望 首届展会也为未来展会的规划提供了一个平台。欢快的氛围和迅速的成功，进一步巩固了明年在新建成的坎佩尔洛瓦体育场继续举办这项赛事的想法。主办方，尤其是魁北克足球协会主席格温纳尔·波蒂埃 (Gwenaël Pothier)，其目标远不止体育领域，而是涵盖整个文化和美食领域。通过与雷诺葡萄酒协会 (Vignobles Renaud) 和坎佩尔葡萄酒合作社 (Coopérative Vinicole de Quimper) 等新合作伙伴的合作，增强了当地葡萄酒和美食行业的发展势头。通过与布列塔尼美食家协会 (Bretagne Gourmande) 和美食之家 (Maison de la Gastronomie) 等利益相关方的合作， 预计每年展会都会吸引更多参展商和参观者，助力坎佩莱成为美食和美酒爱好者的必游之地。展会内容还包括葡萄酒探索活动，例如“葡萄酒之旅”（pace-revenirea-targului-de-vinuri）的回归，以及区域葡萄酒搭配研讨会。即将迎来“卢瓦尔河谷葡萄酒”（Vins de Loire）等知名酒庄或“教皇新堡”（Châteauneuf-du-Pape）的酿酒商，这一前景已引起人们的关注。 充满热情的当地组织及即将推出的推广当地风土的举措 这场源于当地热情的展会，展现了坎佩莱利益相关者致力于推广其风土的承诺。“Fromagerie Berthaut”和“Vignobles Renaud”等布列塔尼生产商的参展，展现了该地区在友好而高品质的环境中推广其专业技术的能力。当地利益相关者联合会计划与布列塔尼美食家协会（Bretagne Gourmande）和美食之家（Maison de la Gastronomie）等协会合作，扩大这一举措。即将开展的项目包括打造区域葡萄酒之旅，包含酒庄参观和品酒指导。主办方的目标明确：将坎佩尔莱打造成正宗葡萄酒和区域产品爱好者的首选目的地。在可持续发展理念的推动下，该计划还旨在鼓励理性消费，特别是通过提供无酒精品酒活动来提高适度饮酒的意识。与坎佩尔葡萄酒合作社等利益相关方的合作，也将有助于提升本地葡萄酒的知名度，促进当地经济发展，同时推广布列塔尼的特色风味。
本次展会主要展出哪些葡萄品种？
精选葡萄酒包括赤霞珠、西拉和梅洛等经典佳酿，以及来自卡奥尔、马尔贝克或卢瓦尔河谷白诗南等鲜为人知的产区的佳酿。 如何参加品酒工作坊？ 名额有限，您只需现场或提前通过官方网站或与主办方注册，即可获得专业的讲解以及餐酒搭配建议。 有儿童活动吗？是的，我们安排了多场专为儿童观众设计的工作坊，包括感官探索环节和布列塔尼风格苹果酒酿造工作坊。 有哪些珍稀葡萄酒？参观者有机会品尝到卢瓦尔河谷、教皇新堡等产区的佳酿，以及来自鲁西永和普罗旺斯等鲜为人知但前景光明的产区的佳酿。这项活动的发展前景如何？ 目标明确：通过整合国际生产商，并围绕法国的伟大风土举办主题品鉴会，使展会成为整个地区的重要平台。 来源： www.letelegramme.fr
