Plánovanie svadobného dňa je vzrušujúce dobrodružstvo, no zároveň vyvoláva množstvo otázok. Medzi nimi množstvo víno naplánovať uhasiť smäd vašich hostí je kľúčové. Skutočne, výber správneho času na víno, ako aj správneho množstva, môže znamenať rozdiel medzi úspešnou párty a nezabudnuteľnou recepciou. Tento článok vás prevedie jednoduchými a praktickými odporúčaniami, ako odhadnúť spotrebu vína podľa typu hostiny, počtu hostí a chutí každého z nich.
Pochopenie potrieb vašich hostí
Pred ponorením sa do výpočtov je nevyhnutné poznať svojich hostí. Nie každý bude piť víno a je dôležité brať do úvahy nepijúcich ľudí, deti a tých, ktorí budú po slávnostiach šoférovať. Zvážte ponuku alternatívy bez alkoholu, ako mocktaily alebo limonády, takže si každý môže pripiť na vaše šťastie.
Základné pravidlo na večeru
Vo všeobecnosti platí, že pre a večera v sede, je vhodné priniesť si fľašu vína na traja hostia. To sú asi tri až štyri poháre na osobu. Ak váš jedálny lístok obsahuje červené a biele vína, obmedzte sa na jednu fľašu dvaja hostia na úrovni červeného vína a jeden pre troch až štyroch hostí pre biele alebo ružové vína. Tieto detaily vám pomôžu vyhnúť sa plytvaniu a zároveň zabezpečiť, aby si každý mohol vychutnať dobrý nápoj počas jedla.
Rôzne konfigurácie jedál
Rozloženie vašej večere tiež ovplyvní, koľko vína zahrniete. Pre a večera v stoji alebo a bufet, pomer sa upraví na fľašu vína za dvaja ľudia. Uvoľnenejšia atmosféra bufetu totiž často podnecuje ľudí k väčšej konzumácii. Navyše, ak si vyberiete rafinované možnosti, ako sú strihy Šampanské počas recepcie alebo na prípitky si prineste fľašu vína na dvaja hostia tiež.
Zvýraznenie šampanského
Šampanské je často kráľom osláv. Preto by bolo nerozumné zabudnúť na túto žiaru, ktorá rozžiari každú recepciu. Zvyčajne sa podáva s vínom cti alebo ako aperitív. Ak si chcete pripomínať otvorenie plesu týmto slávnostným nápojom, vedzte, že toto ikonický nápoj určite poteší vašich hostí a prinúti ich vrátiť sa pre ďalšie. Preto si nezabudnite rezervovať dobrú zásobu šampanského, aby ste sa vyhli sklamaniu. Vo väčšine prípadov sa zdá, že jedna fľaša pre dvoch ľudí postačuje!
Spresnite si výber vína
Keď vypočítate množstvo, je čas preskúmať ročníkov. Výber správneho vína na vytvorenie magickej atmosféry je nevyhnutný. Či už ste fanúšikom červené vína, bielych Alebo ružeNeváhajte sa poradiť s odborníkmi alebo predajcami vína, ktorí vám budú vedieť poradiť s vhodnými rozhodnutiami. Môžete si tiež pozrieť články online a preskúmať napríklad najlepšie kombinácie vín k vášmu menu. tu pre radu ohľadom vín, ktoré vylepšia vaše jedlo.
Je potrebné zvážiť ďalšie tekutiny
Okrem vína a šampanského nezabudnite počítať aj s ďalšími nápojmi, ktoré budú ponúkané. Koktaily, liehoviny a dokonca aj pivo by tiež mohli byť súčasťou ponuky možností. Diverzifikáciou možností zabezpečíte, že si každý hosť počas slávností nájde niečo, čo ho poteší. Zvážte každý aspekt, aby bola vaša svadba nezabudnuteľná.
Predvídajte neočakávané
Nakoniec by bolo rozumné nechať si malú rezervu na nepredvídané udalosti. Veď kto by odolal nutkaniu pripiť si počas oslavy ešte trochu prípitku? Pár fliaš navyše by vám mohlo ušetriť víno uprostred večera. Vždy si majte niekoľko fliaš „v rezerve“ pre prípad, že by sa vo váš veľký deň stalo to pravé kúzlo.