Хотя вино часто считается душой торжества, важно тщательно рассчитать его количество для вашей свадьбы. Будь то званый ужин, фуршет или прием, умение выбрать правильный объем вина поможет избежать множества хлопот и обеспечить успешный вечер. В этой статье вы узнаете о различных факторах, которые следует учитывать при оценке количества вина, необходимого для вашего мероприятия.
Факторы, которые следует учитывать
Прежде чем приступать к точным расчетам, важно учесть некоторые параметры, которые повлияют на ваш выбор. Тип еды, время суток и предпочтения ваших гостей — все это следует учитывать. Если вы ожидаете гостей, которые не пьют, например, детей или людей, которым нужно добираться домой на машине, это позволит уменьшить количество необходимого вина.
Подумайте также о меню, которое вы будете подавать. К основным блюдам из мяса обычно подают больше красного вина, а к рыбным или вегетарианским блюдам лучше подойдет белое или розовое вино. Вы также можете рассмотреть безалкогольные и праздничные альтернативные напитки, которые могут понравиться вашим гостям, не употребляющим алкоголь, в том числе: безалкогольные вина и спиртные напитки.
Базовый расчет винных бутылок
Чтобы упростить расчет бутылок, вот несколько практических правил, которым следует следовать:
Ужин
Для ужина за столом рекомендуется рассчитывать 1 бутылка вина на 3 гостей. Это позволит вам подать от трех до четырех бокалов вина на человека, что часто является подходящим количеством для такого рода мероприятий.
Фуршетный ужин (шведский стол)
Если вы выбираете шведский стол, планируйте заранее 1 бутылка вина на 2 персоны. Гости обслуживают себя по своему усмотрению, и в таких заведениях потребление, как правило, выше.
Шампанское и вино
Шампанское, в свою очередь, не следует игнорировать. Для приема мы обычно предпочитаем 1 бутылка шампанского на 3 персоны. Вы также можете посчитать 1 бутылка вина на 6 человек во время десерта.
Различие между красными, белыми и розовыми винами
При выборе вина следует также руководствоваться предпочтениями гостей. Для красного вина, оцените, что бутылка на 2 персоны часто оказывается адекватным. Для белых и розовых вин, бутылка на 3-4 персоны будет более чем достаточно. Это различие важно для сбалансированного выбора и удовлетворения всех вкусов.
Украшения для вечеринки: роль шампанского
Шампанское часто является символом праздника и роскоши. Обычно его подают во время приема и в ключевые моменты, такие как открытие бала. Наличие достаточного количества бутылок шампанского имеет решающее значение, поскольку оно, как правило, пользуется большой популярностью у гостей.
Не забудьте ознакомиться с предложениями на количество вина на вашей свадьбе, где вы найдете конкретные рекомендации в зависимости от количества гостей.
Окончательная оценка и выбор вин
Теперь, когда у вас есть четкое представление о том, какие объемы следует планировать, пришло время выбрать вина. Не пропустите Ассортимент вин, шампанского и крепких спиртных напитков от интернет-магазина вин Le Petit Ballon, который предлагает вам разнообразный и изысканный выбор.
Наконец, не стесняйтесь обращаться к экспертам, чтобы создать индивидуальную подборку вин для вашего мероприятия. Наслаждайтесь доставкой без стресса, на ваших условиях и позвольте себе окунуться в волшебство большого дня!