В 2025 году Международный фестиваль еды и вина EPCOT предлагает уникальное погружение в богатство вкусов со всего мира, сочетая кулинарные инновации с многовековыми традициями. Организатором мероприятия является Walt Disney World Resort во Флориде. Это мероприятие станет настоящим путешествием по вкусам, где каждый стенд представляет собой фрагмент гурманской мозаики Millesime Monde. Более 35 международных рынков, удивительные новинки и множество увлекательных мероприятий привлекут как эпикурейцев, так и тех, кто стремится расширить свои вкусовые рецепторы, привыкшие к кочевым путешествиям. Разнообразие вариантов, креативность шеф-поваров и праздничная атмосфера превращают это мероприятие в необыкновенный эпикурейский опыт, который можно открыть для себя в идиллической обстановке, где вкус становится пропуском в беспрецедентное чувственное путешествие. Секреты незабываемых вкусовых впечатлений на EPCOT 2025
Праздник продлится с 28 августа по 22 ноября 2025 года, охватывая более трёх месяцев кулинарных открытий. Грандиозность мероприятия кроется в его многогранности: каждая зона парка EPCOT, от Всемирного празднества до Всемирной выставки, превращается в театр вкусов. Посетителей приглашают прогуляться между стендами, попробовать традиционные блюда в новой интерпретации или открыть для себя смелые современные творения – все со всех уголков света. Цель? Предложить аутентичный чувственный опыт, где кулинарное любопытство пробуждается разнообразием терруаров мира. Демонстрация свежих ингредиентов, мастерство шеф-поваров и оригинальность презентаций превращают это мероприятие в настоящую гастрономическую мозаику, которая соответствует амбициям Voyage en Bouchechées, Dégust’Discover и Tour du Goût. Одним словом, посетить EPCOT в этом году – значит ощутить его роль настоящей гастрономической столицы мира.
Откройте для себя увлекательный мир гастрономии: изысканные рецепты, советы шеф-поваров, кулинарные тренды и гурманские путешествия по всему миру.

Если говорить об инновационном аспекте этого фестиваля, то стоит упомянуть появление новых рынков. Среди них Gyozas of the Galaxy, предлагающий креативные пельмени с яркими вкусами, такие как Buffalo или Street Corn, с модными напитками, такими как Pineapple Colada. Другие рынки, такие как Coastal Eats или Brew-Wing Lab, преподносят свои сюрпризы, предлагая изысканные блюда из моллюсков или куриных крылышек в стиле фьюжн. Важной новинкой также является акцент на веганской кухне с множеством вариантов, основанных на IMPOSSIBLE, что гарантирует Dégust’Discover, где каждый, даже самый требовательный, сможет удовлетворить свое любопытство. Разнообразие на этом не заканчивается: австралийская «Павлова», перуанское севиче и итальянские блюда на гриле воплощают подход мероприятия, приглашая гостей в настоящее путешествие вкуса по безграничным вкусам. Зоны
Основные стенды
| Основные предложения | Празднование мира | Лаборатория Brew-Wing |
|---|---|---|
| Закусочная Connections |
|
|
| Гёдза галактики |
|
|
| Австралия |
|
|
Иммерсивные мастер-классы, такие как поп-ап мероприятие «Цитадель сбережений» или демонстрации в стиле гастрономических мастер-классов, способствуют этому сенсорному исследованию. Посетители открывают для себя кулинарные техники, секреты сочетания еды и вина, а также традиции, лежащие в основе каждого рецепта. В чём философия? Культивируя определённую простоту, подкреплённую страстью тех, кто работает за кулисами, чтобы радовать наши вкусовые рецепторы. Кулинарная культура таким образом становится настоящим слиянием вкуса и искусства, воссоединяясь с искусством жизни, разделяемым за столом по всему миру.
Откройте для себя изысканный мир гастрономии: вкусные рецепты, советы шеф-повара и последние кулинарные тенденции, которые пробудят ваши вкусовые рецепторы и сделают ваши блюда ещё вкуснее.
Праздники и мероприятия для полного эпикурейского наслаждения.

Мастер-классы по дегустации вин 🍷
Кулинарные парады с приглашенными шеф-поварами 🎩
- Уличные представления и культурные мероприятия 🎭
- Семейные мероприятия, такие как охота за сокровищами или тур «Жизнь с землей» 🌿
- Любители вина и крепких напитков могут посетить специализированные ярмарки, такие как конкурс откупоривания бутылок, или принять участие в мероприятии «Посвящение виноградной лозе и ракушкам». Кроме того, есть возможность открыть для себя редкие вкусы, участвуя в различных дегустациях премиум-класса или подбирая инновационные сочетания еды и вина, в том числе предлагаемые на сайте Vitivulture.
https://www.youtube.com/watch?v=czOCQh6H9Pk Советы, как насладиться фестивалем с душевным спокойствием и пробудить все вкусовые рецепторыЧтобы в полной мере насладиться этой гастрономической мозаикой, важно придерживаться нескольких практических советов. Во-первых, рекомендуется планировать свои посещения на будние дни, чтобы избежать толп, но при этом позволить себе отдохнуть в кондиционированных помещениях для сохранения чувств. В идеале следует заранее изучить меню, доступное на официальном сайте или на платформе Cottages by Rentyl, чтобы выбрать блюда, которые обязательно стоит попробовать, в соответствии с вашими предпочтениями. Также важно контролировать бюджет: отдавая предпочтение небольшим, но изысканным порциям, вы сможете попробовать больше вкусов, не заскучав. Приходите пораньше, чтобы осмотреть прилавки до наплыва толпы 🌅
Попробуйте увлекательную охоту за сокровищами 🎯
Участвуйте в мастер-классах, чтобы постичь искусство кулинарного сочетания и техники 🍽️ Для получения полноценного опыта позвольте себе руководствоваться любопытством и развивать кулинарную открытость, что воплощает сам дух À Table autour du Monde, где каждая дегустация становится приключением, полным обмена опытом и открытий.
- Часто задаваемые вопросы
- Как оптимизировать свой бюджет во время фестиваля?
- Планируя дегустации, выбирая небольшие порции и участвуя в бесплатных или недорогих мастер-классах. На официальном сайте представлен подробный список, который поможет вам спланировать свои открытия.
- Достаточно ли разнообразен выбор веганских блюд?
Да, фестиваль делает акцент на богатом и оригинальном веганском ассортименте, а такие стенды, как Dégust’Discover или Fry Basket, предлагают вкусные и сбалансированные альтернативы 🌱.
Как забронировать мастер-классы или специальные дегустации? Забронировать билеты можно онлайн на официальном сайте или на стойке регистрации парка. Приоритет отдаётся гастрономическим мастер-классам и дегустации редких вин для полного погружения в атмосферу парка. Источник:
www.disneyphile.fr
