Crăciunul în Italia este mult mai mult decât o sărbătoare; Este un adevărat festival al traditii, din arome și convivialitate. De la magia piețelor iluminate până la delicii gastronomice care uimesc papilele gustative, fiecare regiune aduce atingerea ei unică acestei sărbători. Această călătorie prin peisajele încântătoare ale cizmei te invită să descoperi obiceiurile italiene care înconjoară sezonul sărbătorilor, precum și mâncăruri tradiționale care îți vor încânta pofta, fără a uita de vinuri excepționale care însoţesc aceste momente festive.
Tradiții festive variate
În Italia, Magia de Crăciun incepe pe 13 decembrie, cu sarbatoarea lui Sfânta Lucia în Nord, care este așteptată cu nerăbdare de copii. Micuții strecoară scrisori sub perne, sperând cadouri de la acest sfânt. La Roma, tradiția diferă: copiii așteaptă Bobotează, pe 6 ianuarie, și vrăjitoarea fermecătoare Befana, care, după o vizită de noapte, lasă jucării pentru cei ascultători și cărbune pentru cei mai puțin bine purtati.
Pe 25 decembrie, aproape toți italienii se adună pentru a sărbători Crăciunul, primind cu entuziasm Babbo Natale (Moș Crăciun) și Iisus Copil (Micul Isus). Liturghia de priveghere este un rit important, în care comunitatea se adună pentru a sărbători nașterea lui Hristos.
Delicii de Revelion
Cina de Crăciun este un moment culinar de neuitat în Italia. THE Revelion se remarcă prin rafinament și varietate. În mod tradițional, începem seara cu o masă ușoară pe bază de peşte, dar pe 25, e vremea sărbătorilor! THE antipasti se succed unul pe altul, cu feluri de mâncare ca crostini paté de ficat de pui, în gură o delicatesă din Toscana.
O supă gustoasă de Tortellini in bulion, un preparat care încălzește inima înainte de a ataca felul principal. Aici se simte diversitatea regiunilor: se poate gusta o capon umplut, din lasagna, sau chiar spaghete cu cuișoare în sud.
Punctul culminant al mesei este, fără îndoială, desertul. Celebrul panettone umplut cu smântână este un vis, în timp ce în sud, gurmanzii savurează struffoli, aceste gogoși cu miere și portocale care luminează masa cu culorile lor. Pentru o atingere neașteptată, găsim și salata de cioccolato, un cârnați de ciocolată irezistibil care uimește oaspeții.
Vinuri excepționale în centrul atenției
Nicio masă de Crăciun nu este completă fără una bună. vin ! În Italia, efervescența este invitată la masă cu sticle de Prosecco, această vedetă a vinurilor italiene care se potrivește bine cu preparatele festive. Italienii apreciază în mod deosebit vinuri spumante, iar câteva vintage sunt disponibile pentru a vă îmbunătăți Crăciunul.
Printre alegeri, cel Prosecco organic, realizat din struguri cultivați organic, oferă note proaspete de mentă și citrice. De asemenea, puteți opta pentru Prosecco Extra Dry, care luminează cu aromele sale de pere și miere. Pentru o experiență gustativă mai îndrăzneață, the Prosecco Bosco Dei Cirmioli iti promite un echilibru perfect intre bulele delicate si aromele de fructe fierte.
Pentru a explora în continuare lumea vinurilor italiene, sunt disponibile opțiuni special concepute pentru a vă satisface dorința de descoperire. Răsfățați-vă pe voi sau pe cei dragi cu a Cutie de vin italiană ; o surpriză minunată de desfacut în dimineața zilei de 25 decembrie, în timp ce vă bucurați de moștenirea vinicolă unică a Italiei.