結婚式を祝うことは忘れられない瞬間ですが、計画するワインの量など、いくつかの重要な詳細について考えることが重要です。ボトルの選択と量は、あなたの大切な日の雰囲気に影響を与えます。この記事では、簡単なルールと考慮すべき要素を使用して、必要なワインの量を最も適切に見積もる方法について実用的なアドバイスを提供します。
ゲストを理解する
計算に入る前に、ゲストに焦点を当てることが重要です。彼らのプロフィールは何ですか?彼らはワイン愛好家でしょうか、それとも他の飲み物を好みますか?確かに、それを知ることで、 消費習慣 ゲストの意見を参考にして、提供するワインの量を調整することができます。子供、将来車を運転する予定のある人、高齢者など、お酒を飲まない人のために、ノンアルコールのオプションも用意することを検討してください。
ワインの基本ルール
確かにあります 簡単なルール 宴会のセッティングに応じて必要なワインのボトル数を決定するには:
着席ディナー
フォーマルディナーでは平均的に計画する 3人でワイン1本。これにより、ゲスト 1 人あたり 3 ～ 4 杯のドリンクが提供され、全員が食事を十分に楽しむことができます。
立食ディナー（ビュッフェ）
ビュッフェなど、ゲストが立って食事をするディナーでは、消費が早くなることが多いです。そのため、計画することをお勧めします 2人でワイン1本。
シャンパンなどの飲み物
ボトルを無視しないでください シャンパンこれらは、ワインレセプションやデザート、あるいは舞踏会のオープニングでよく取り上げられます。シャンパン1本を ゲスト3名 水分たっぷりのトーストを保証します！
さまざまな種類のワインを忘れないでください
赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの区別は重要です。一般的に好みは様々ですが、いくつかのポイントを次に示します。
赤ワインの場合は、 2人で1本一方、白ワインやロゼワインの場合は、 3～4名様で1本 十分なはずです。
具体例
これらのルールを説明するために、100 人の結婚式を想像してみましょう。
- 着席ディナーの場合：約 ワイン34本 （赤ワイン34本、白ワイン17本）。
- 30人規模のカクテルパーティーには、 シャンパン10本。
結婚のタイミングを考える
時間帯もワインの消費量に影響します。夕方になると、ゲストはもっとお酒を飲むようになるかもしれません。 各種ドリンクサービス 全体的な消費量を増やすことができます。
D-Day前のサンプルテスト
気軽に作ってみてください 試飲 選択を確定する前に。友人や家族を招待して、さまざまなヴィンテージを試してみましょう。これにより、ワインの種類を選択できるだけでなく、その人気を評価することもできます。
さらに詳しく知りたい場合は、ワインの計画量に関する追加記事を参照してください。 ミレシマ または シャンヴェルメイユ。