息を呑むような風景と豊かなケルト文化で知られるブルターニュ地方は、ワイン生産に関しては未だ謎に包まれています。なぜこの地域は、フランスの他の多くの地域と同様に、ブドウ栽培の技術で優れていないのでしょうか?この記事では、ブルターニュ地方がワインよりもシードルで有名な土地となっている歴史的および気候的な矛盾について探ります。ローマの影響、政治的選択、環境問題などについて掘り下げてみましょう。 なぞなぞ そして 富 この素晴らしい地域の。
写真提供：FlickrのSébastien We
不利な気候の課題
ブルターニュの気候は温暖ではあるものの、 ブドウ栽培。厳しい冬と涼しい夏のせいでブドウが熟すのは困難です。さらに、 フィロキセラ破壊的なアブラムシである「アブラムシ」は、19 世紀にブドウ園に大きな被害をもたらしました。これらの課題に直面して、 ジャン＝バティスト・コルベールルイ14世の治世下で大臣を務めたジャン＝バティスト・ド・ラ・ロシュは、ブドウの栽培を中止してリンゴの木を栽培することを選択しました。 サイダー。ブルターニュワインの歴史に転換点をもたらした決断。
頑固な禁止
ブドウ栽培を続けた数少ないブルターニュのワイン生産者たちは、大きな障害に直面した。 禁止 2016年まで、ワイン生産地域以外でのワイン生産は禁止されていました。ONIVINによるこの決定により、ワイン文化の発展の余地はほとんど残されませんでした。しかし近年、 欧州指令 復興を可能にし、ブルターニュのブドウ園の再出現への道を開いた。
ワインのアイデンティティを模索する地域
次はブリタニーになるのでしょうか？ エルドラド ワイン愛好家向け？今後数十年間に生育条件が変化する可能性のある気候変動を考慮すると、この考えはそれほど突飛なものではない。このアイデンティティの探求において、 ピノ・ノワール そして シャルドネ 彼らは自分の居場所を見つけるかもしれない。そこには この地域は観光地です 土壌が適切であれば、適切な土地を所有している必要があります。ブルターニュワインの未来は新たな希望をもたらしているようだ。
今日のブルターニュのブドウ園
現在、ブルターニュではワインへの関心が再び高まっています。いくつかの取り組みが生まれており、投資家はこれを検討している あまり知られていない地域。情熱的で革新的なワイン生産者の支援により、想像することが可能になります オーガニックワイン適切な交配ブドウ品種の問題について疑問を呈しながら。 AOPの誕生を目撃することができた モルビアン海岸 近い将来に。
ワインのルネッサンスに向かって？
ブルターニュのワインの謎は避けられないものではない。地域の歴史と可能性を認識している地元の関係者は、ワイン文化の促進に団結しています。一方、 ワインの消費量 激動の時代を迎えているフランスにおいて、ブルターニュ地方は未開拓の市場を征服しようと、この世界に進出する可能性がある。愛好家の努力と気候変動への適応により、 ワインルネッサンス もはや単なる夢ではなく、現実になりつつあります。
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編集者注： ワインに関するこれらの短い物語で、私たちは大文字のHで始まる大きな物語を書き直そうとしているわけではありません。私たちが書くのは、ワインの世界を普及させるための、くだらないことなしの記事です。必然的に新聞記事や学術論文よりも完成度が低い記事。フランスや世界中のワインに関する逸話や生活の一端を興味深い形で皆さんと共有したいという願いからです。
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