Uppgötvaðu bragðið af Jurançon í fríi þínu í Béarn, svæði með einstökum vínauðlindum.
Að rölta um mjúka birtuna í hlíðunum í Béarn er eins og að uppgötva svæði sem mótað er af forfeðrum víngerðarhefðum. Víngarðurinn Jurançon, sem teygir sig yfir um það bil 1.300 hektara með útsýni yfir Pýreneafjöllin, er ímynd listarinnar að lifa í þessu svæði sem er ríkt af bragði og sögum. Frá því að víngerðin […]
Milli rósavíns og rauðvíns: ástæðurnar fyrir ómótstæðilegum sjarma þessa létta víns frá Suður-Frakklandi
Í víngerðarlandslagi þar sem fjölbreytni vína hættir aldrei að koma á óvart, heldur einn árgangur frá Suður-Frakklandi áfram að heilla með einstökum blæ sínum: létt vín, oft borið fram sem rósavín eða fölrautt. Þótt æðið fyrir rósavín hafi aukist gríðarlega á undanförnum árum, halda sumir áhugamenn og bragðkönnunarmenn því fram að þessi vín, sérstaklega þau […]
Costières sonores: uppgötvaðu rafvínkvöldin sem kveikja í vínekrunum í Gard
Les Costières Sonores: Samruni raftónlistar, víns og notalegrar stemningar í hjarta vínekranna í Gard Á hverju sumri, í hjarta vínekranna í Costières de Nîmes, sameinar einstakur viðburður vínunnendur og áhugamenn um raftónlist: Les Costières Sonores. Þessi raftónlistarhátíð, stofnuð árið 2021 af plötusnúðnum Greg Delon, hefur fljótt fest sig í sessi sem ómissandi staður á vettvangi. […]
Óheiðarlegur sendibílstjóri stelur þúsundum vínflaska með því að bæta við aukakössum á hverja bretti á snjallan hátt.
Skipulagður þjófnaður á þúsundum vínflöskum: Undarleg stefna í vínheiminum Árið 2025 kom upp nýtt stórmál í franska víniðnaðinum sem leiddi í ljós þjófnaðaraðgerð sem illgjarn sendibílstjóri skipulagði af mikilli snilld. Í Montpeyroux, í Hérault-héraði, hurfu þúsundir flösku af virtum vínum, þar á meðal vín eins og Château Margaux og Domaine de la Romanée-Conti, án þess […]
Keppnin í flöskutappun: aðalatriði á AOP hátíðinni í Saint-Sardos
Í suðvesturhluta Frakklands er árleg AOP-hátíð í Saint-Sardos einkennd af einstakri hefð þar sem gleði blandast við keppni. Í næstum fjörutíu ár hefur þessi viðburður lagt áherslu á sérþekkingu á vínum á staðnum, með smökkunum, matvörumörkuðum og fjölbreyttum viðburðum. Meðal þeirra er keppnin í flöskutöku, sannarlega skemmtileg áskorun, sem virkar sem hvati fyrir tilfinningar og […]
Vacqueyras: Yfirlit yfir velgengni vínhátíðarinnar nokkrum vikum eftir viðburðinn
Vacqueyras: Óvænt velgengni fyrir vínhátíðina 2025, kynning á vínekrunni Í áratugi hefur vínhátíðin í Vacqueyras fest sig í sessi sem ómissandi viðburður í vínræktarlandslagi Suður-Frakklands. Árið 2025 var þessi hátíð enn meiri velgengni og safnaði saman þúsundum vínáhugamanna, víngerðarmanna og matgæðinga frá öllum landshornum. Þessi tveggja daga viðburður sameinar smökkun, skemmtun og upplifun í flóknum […]
Léonard Specht ræðir um endurfundi sína í kringum Bordeaux-vín og minningar um sigra, stundum krýnda með Evrópubikarmóti.
Endurfundir Léonards Specht, milli Bordeaux-víns og minninga um evrópska dýrð 43 ára afmæli sigurs í Evrópukeppninni er ógleymanleg stund fyrir fyrrverandi leikmenn Girondins de Bordeaux, eins og Léonard Specht. Á hlýlegum endurfundum snúast umræðurnar um sameiginlega minningu: gleði sigra, virðingu frábærra árganga Bordeaux eins og Château Margaux og Château Lafite Rothschild, og sameiginlega ástríðu fyrir […]
Saint-Sardos sýnir fram á bestu kosti sína til að fagna víni og staðbundnum kræsingum
Í suðvesturhluta Tarn-et-Garonne býr heillandi þorpið Saint-Sardos sig undir að hýsa 31. útgáfu vín- og matargerðarhátíðarinnar. Þessi árlegi viðburður, sem nú er skylduferð, undirstrikar auðlegð svæðisins sem laðar að sér bæði áhugamenn og forvitna gesti. Árið 2025 sameinar hátíðin einstakt úrval af fjölbreyttum vínum, þar sem hefð og nýsköpun blandast saman. Milli gönguferða í víngörðunum, […]
Uppgötvaðu vínhátíðina í Quercy hlíðinni í Castelnau Montratier-Sainte Alauzie
Vinaleg hátíð í hjarta Coteaux du Quercy: Vínhátíðin í Castelnau Montratier-Sainte Alauzie Í ríku og fjölbreyttu vínræktarlandslagi suðvesturhluta Frakklands stendur Coteaux du Quercy-héraðið upp úr sem einn af víngerðarperlum Tarn-et-Garonne. Á hverju ári heldur þetta vínræktarland ómissandi viðburð: Vínhátíðina, viðburð sem fagnar ástríðufullu starfi víngerðarmanna, auðlegð svæðisins og svæðisbundinni gleði. Árið 2025 verður þessi vínhátíð […]
Bragðferðalag um sögu Château Giscours: 1938-2020
Vínbúðin Château Giscours, tákn um sögufræga víngerð Bordeaux, ber með sér ríka arfleifð sem sameinar hefð og nýsköpun. Frá fyrstu þrúgunum á 14. öld til núverandi áhrifa segir hver árgangur sögu ævintýra, hljóðlátrar en djúpstæðrar umbreytingar, mótaðar af ástríðufullum mönnum og einstökum jarðvegi. Milli dýrðlegra tíma og myrkra tímabila hefur vínið aðlagað sig og endurskapað […]
