El verano rima con aperitivos soleados, y nada como un delicioso coctel rosado Para llenarse de frescura y convivencia. Explora aquí tres recetas imprescindibles que deberían sumarse a tu repertorio de cócteles: Josephine Rosé Rosé, allá rosagria y el congelado. Prepárese para sorprender a sus invitados con estas mezclas audaces, frutales y refrescantes.
Cóctel “Rosé Rosé Joséphine”
Perfecto para los días calurosos de verano, este cóctel resalta el rosado al tiempo que añade un toque dulce y floral. para preparar el Josephine Rosé Rosé, reúne tus ingredientes:
Ingredientes
- 75 cl de buen vino rosado frío
- 45 cl de agua fresca con gas
- 15 cl de crema de fresa silvestre (licor)
- Hielo picado
- Toque floral: 3 gotas de extracto de violeta
Preparación
En una jarra grande, mezcle el vino rosado frío, agua con gas y licor de fresa. Luego añade las gotas de extracto de violeta para obtener una nota floral. Revuelva suavemente y luego sirva sobre hielo picado, adornado con algunas hojas de menta para la presentación. ¡Es un verdadero placer para los sentidos, que se disfruta mejor frío!
Cóctel “Rosegria”
Un gran clásico revisitado, el rosagria Es la bebida perfecta para compartir durante las tardes con amigos. Su composición afrutada y la adición de coñac le confieren un carácter único a la vez que resaltan el rosado.
- 3 botellas de vino rosado (dos botellas de dulce y una de seco)
- 15 cl de coñac
- 4 cucharadas de azúcar
- 80 gramos de albaricoques
- 120 gramos de pomelo
- 140 gramos de melocotones
- 250 gramos de fresas
En un recipiente grande, vierta el 3 botellas de rosado. Añadimos el azúcar y toda la fruta picada: albaricoques, pomelos, melocotones y fresas, estas últimas añadidas justo antes de servir para darle un toque glamuroso. Para una opción con más cuerpo, también puedes agregarle coñac. Dejar reposar en un lugar fresco durante al menos 4 horas. ¡Solo queda servir y disfrutar esta mezcla festiva!
Cóctel “Frozen”
EL congelado Es el cóctel perfecto para los días muy calurosos de verano, refrescante y afrutado, seducirá todos los paladares. Con su textura cremosa, es simplemente irresistible.
- 1 botella de rosado (750 ml)
- 100 gramos de azúcar extrafino
- 250 gramos de fresas picadas
- El jugo de un limón y medio
- 100 ml de agua
Para preparar esta delicia helada, comienza colocando la botella de rosado en una fuente apta para horno y métela en el congelador durante al menos 6 horas. Mientras tanto, calienta el agua con el azúcar en una cacerola hasta que se disuelva por completo, luego agrega las fresas picadas. Dejar infusionar y luego pasar la mezcla por un colador para obtener un almíbar. Una vez que el rosado esté bien frío, lo mezclamos en una licuadora con el almíbar y el jugo de limón además de un puñado de hielo picado. Licue hasta que quede suave. ¡Sírvelo en bonitas copas con tallo y decora a tu gusto!