Die Planung Ihres Hochzeitstages ist ein aufregendes Abenteuer, wirft aber auch jede Menge Fragen auf. Unter ihnen ist die Menge an Wein Es ist von entscheidender Bedeutung, den Durst Ihrer Gäste zu stillen. Tatsächlich kann die Wahl des richtigen Zeitpunkts und der richtigen Menge für den Wein den entscheidenden Unterschied zwischen einer gelungenen Party und einem vergessenswerten Empfang ausmachen. Dieser Artikel gibt Ihnen einfache und praktische Empfehlungen zur Einschätzung Ihres Weinkonsums je nach Art des Banketts, Anzahl der Gäste und deren Geschmack.
Die Bedürfnisse Ihrer Gäste verstehen
Bevor Sie in die Berechnungen eintauchen, ist es wichtig, Ihre Gäste zu kennen. Nicht jeder wird Wein trinken und es ist wichtig, Nichttrinker, Kinder und diejenigen zu berücksichtigen, die nach den Feierlichkeiten mit dem Auto weiterfahren. Erwägen Sie ein Angebot alkoholfreie Alternativen, wie Mocktails oder Limonaden, damit alle auf Ihr Glück anstoßen können.
Die Grundregel für das Abendessen
Als allgemeine Regel gilt für eine Abendessen im Sitzen, ist es ratsam, eine Flasche Wein mitzubringen für drei Gäste. Das sind etwa drei bis vier Gläser pro Person. Wenn Ihr Menü Rot- und Weißweine enthält, beschränken Sie sich auf eine Flasche für zwei Gäste auf der Ebene von Rotwein, und eine für drei bis vier Gäste für Weiß- oder Roséweine. Mit diesen Details vermeiden Sie Abfall und können gleichzeitig dafür sorgen, dass alle beim Essen ein gutes Getränk genießen können.
Die verschiedenen Menükonfigurationen
Auch die Art Ihrer Dinnerparty hat Einfluss darauf, wie viel Wein Sie trinken. Für einen Abendessen im Stehen oder ein Büfett, das Verhältnis passt sich einer Flasche Wein für zwei Personen. Tatsächlich regt die entspanntere Atmosphäre eines Buffets die Menschen oft dazu an, mehr zu essen. Wenn Sie raffinierte Optionen wie Schnitte von Sekt während des Empfangs oder zum Anstoßen, bringen Sie eine Flasche Wein mit für zwei Gäste Auch.
Champagner hervorheben
Champagner ist oft der König der Feierlichkeiten. Es wäre daher unklug, diese spritzige Stimmung zu vergessen, die jeden Empfang erhellt. Es wird im Allgemeinen zum Ehrenwein oder als Aperitif serviert. Wenn Sie die Eröffnung des Balls mit diesem festlichen Getränk feiern möchten, wissen Sie, dass dies ikonisches Getränk wird Ihre Gäste auf jeden Fall begeistern und dafür sorgen, dass sie immer wieder zurückkommen. Denken Sie also daran, einen guten Champagnervorrat zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden. In den meisten Fällen scheint eine Flasche für zwei Personen ausreichend zu sein!
Verfeinern Sie Ihre Weinauswahl
Sobald Sie die Menge berechnet haben, ist es Zeit, die Jahrgänge. Um eine magische Atmosphäre zu schaffen, ist die Wahl des richtigen Weins von entscheidender Bedeutung. Ob Sie ein Fan von Rotweine, Weiße Oder Rosés, zögern Sie nicht, Fachleute oder Weinhändler zu konsultieren, die Sie bei der Auswahl geeigneter Weine beraten können. Sie können auch online Artikel lesen, um die besten Weinbegleitungen für Ihr Menü zu finden, zum Beispiel Hier für Empfehlungen zu Weinen, die Ihr Essen verfeinern.
Weitere zu berücksichtigende Flüssigkeiten
Vergessen Sie nicht, neben Wein und Champagner auch die anderen angebotenen Getränke mitzuzählen. Cocktails, Spirituosen und sogar die Bier könnten ebenfalls zur Auswahl stehen. Durch die Vielfalt Ihrer Möglichkeiten stellen Sie sicher, dass jeder Gast während der Feierlichkeiten etwas findet, das ihm Spaß macht. Berücksichtigen Sie jeden Aspekt, um Ihre Hochzeit unvergesslich zu machen.
Erwarten Sie das Unerwartete
Schließlich wäre es ratsam, einen kleinen Spielraum für unvorhergesehene Ereignisse einzuplanen. Denn wer könnte schon dem Drang widerstehen, während der Feier einen kleinen zusätzlichen Toast auszubringen? Ein paar zusätzliche Flaschen können Sie davor bewahren, mitten am Abend keinen Wein mehr zu haben. Behalten Sie immer ein paar Flaschen „in Reserve“ für den Moment, wenn an Ihrem großen Tag die Magie passiert.