Rhigymau haf gyda aperitifs heulog, a dim byd tebyg i flasus coctel rosé i lenwi i fyny ar ffresni a didwylledd. Archwiliwch dri rysáit hanfodol yma a ddylai ymuno â’ch repertoire coctel: y Josephine Rosé Rosé, yno Rosegria a’r Frozé. Paratowch i syfrdanu’ch gwesteion gyda’r cyfuniadau beiddgar, ffrwythlon a thoreithiog hyn.
Coctel “Rosé Rosé Joséphine”.
Yn berffaith ar gyfer dyddiau poeth yr haf, mae’r coctel hwn yn arddangos rosé tra’n ychwanegu cyffyrddiad melys, blodeuog. I baratoi’r Josephine Rosé Rosé, casglwch eich cynhwysion:
Cynhwysion
- 75 cl o win rosé oer da
- 45 cl o ddŵr pefriog ffres
- 15 cl o hufen mefus gwyllt (gwirod)
- Rhew wedi’i falu
- Cyffyrddiad blodau: 3 diferyn o echdyniad fioled
Paratoi
Mewn caraffi mawr, cymysgwch y gwin rosé oer, dŵr pefriog a gwirod mefus. Yna ychwanegwch y diferion o echdyniad fioled ar gyfer nodyn blodeuog. Cymysgwch yn ysgafn, yna gweinwch dros rew mâl, wedi’i addurno ag ychydig o ddail mintys i’w gyflwyno. Mae’n bleser pur i’r synhwyrau, wedi’i fwynhau orau yn oer!
Coctel “Rosegria”.
Clasur gwych wedi ailymweld, y Rosegria yn ddiod perffaith i’w rannu gyda’r nos gyda ffrindiau. Mae ei gyfansoddiad ffrwythus ac ychwanegu cognac yn rhoi cymeriad unigryw iddo wrth amlygu’r rosé.
- 3 potel o win rosé (dwy botel o losin ac un o rai sych)
- 15 cl o cognac
- 4 llwy fwrdd o siwgr
- 80 gram o fricyll
- 120 gram o rawnffrwyth
- 140 gram o eirin gwlanog
- 250 gram o fefus
Mewn cynhwysydd mawr, arllwyswch y 3 potel o rosé. Ychwanegwch y siwgr a’r holl ffrwythau wedi’u torri: bricyll, grawnffrwyth, eirin gwlanog a mefus, gyda’r olaf yn cael ei ychwanegu ychydig cyn ei weini am gyffyrddiad hudolus. Ar gyfer opsiwn mwy llawn corff, gallwch chi hefyd droi cognac i mewn. Gadewch i sefyll mewn lle oer am o leiaf 4 awr. Y cyfan sydd ar ôl yw gweini a mwynhau’r cymysgedd Nadoligaidd hwn!
Coctel “Rewi”.
YR Frozé yw’r coctel perffaith ar gyfer diwrnodau haf poeth iawn, yn adfywiol ac yn ffrwythus, bydd yn hudo pob blas. Gyda’i wead hufenog, mae’n syml anorchfygol.
- 1 botel o rosé (750 ml)
- 100 gram o siwgr mân
- 250 gram o fefus wedi’u torri
- Sudd un a hanner o lemwn
- 100 ml o ddŵr
I wneud y hyfrydwch rhewedig hwn, dechreuwch trwy osod y botel o rosé mewn dysgl pobi a’i roi yn y rhewgell am o leiaf 6 awr. Yn y cyfamser, cynheswch y dŵr a’r siwgr mewn sosban nes eu bod wedi hydoddi’n llwyr, yna ychwanegwch y mefus wedi’u torri. Gadewch iddo drwytho yna rhowch y cymysgedd trwy ridyll i gael surop. Unwaith y bydd y rosé wedi’i oeri’n dda, cymysgwch ef mewn cymysgydd gyda’r surop a sudd lemwn yn ogystal â llond llaw o iâ wedi’i falu. Cymysgwch nes yn llyfn. Gweinwch mewn sbectol goesyn hardd ac addurnwch fel y dymunwch!