Mae cynllunio diwrnod eich priodas yn antur gyffrous, ond mae hefyd yn codi ei siâr o gwestiynau. Yn eu plith, mae maint y gwin mae cynllunio i dorri syched eich gwesteion yn hollbwysig. Yn wir, gall dewis yr amser iawn ar gyfer gwin, yn ogystal â’r swm cywir, wneud byd o wahaniaeth rhwng parti llwyddiannus a derbyniad anghofiadwy. Bydd yr erthygl hon yn eich arwain trwy argymhellion syml ac ymarferol ar gyfer amcangyfrif eich defnydd o win yn ôl y math o wledd, nifer y gwesteion a chwaeth pob un.
Deall anghenion eich gwesteion
Cyn plymio i mewn i’r cyfrifiadau, mae’n hanfodol gwybod eich gwesteion. Ni fydd pawb yn yfed gwin, ac mae’n hollbwysig ystyried y rhai nad ydynt yn yfed, plant, a’r rhai a fydd yn gyrru ar ôl y dathliadau. Ystyriwch gynnig dewisiadau amgen di-alcohol, fel mocktails neu sodas, felly gall pawb dostio i’ch hapusrwydd.
Y rheol sylfaenol ar gyfer cinio
Fel rheol gyffredinol, am a cinio eistedd, mae’n ddoeth dod â photel o win ar gyfer tri o westeion. Mae hyn tua thri i bedwar gwydraid y person. Os yw eich bwydlen yn cynnwys gwinoedd coch a gwyn, cyfyngwch eich hun i un botel ar gyfer dau westai ar lefel y gwin coch, ac un ar gyfer tri i bedwar o westeion ar gyfer gwinoedd gwyn neu rosé. Bydd y manylion hyn yn eich helpu i osgoi gwastraff tra’n sicrhau y gall pawb fwynhau diod dda yn ystod y pryd bwyd.
Y gwahanol gyfluniadau prydau bwyd
Bydd cynllun eich parti cinio hefyd yn dylanwadu ar faint o win i’w gynnwys. Am a sefyll cinio neu a bwffe, mae’r gymhareb yn addasu i botel o win ar gyfer dau berson. Yn wir, mae awyrgylch mwy hamddenol bwffe yn aml yn annog pobl i fwyta mwy. Yn ogystal, os dewiswch opsiynau wedi’u mireinio fel toriadau o Siampên yn ystod y derbyniad neu ar gyfer llwncdestun, dewch â photel o win ar gyfer dau westai hefyd.
Tynnu sylw at siampên
Yn aml, siampên yw brenin y dathliadau. Byddai’n annoeth felly anghofio’r byrbwylldra hwn sy’n goleuo pob derbyniad. Yn gyffredinol caiff ei weini â gwin anrhydedd neu fel aperitif. Os ydych chi am nodi agoriad y bêl gyda’r ddiod Nadoligaidd hon, gwyddoch hynny diod eiconig yn sicr o blesio’ch gwesteion, gan eu cadw’n dod yn ôl am fwy. Felly cofiwch gadw stoc dda o siampên i osgoi siom. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae un botel ar gyfer dau berson yn ymddangos yn ddigonol!
Mireiniwch eich dewis gwin
Unwaith y byddwch wedi cyfrifo’r swm, mae’n bryd archwilio’r vintages. Mae dewis y gwin iawn i greu awyrgylch hudolus yn hollbwysig. P’un a ydych yn gefnogwr o gwinoedd coch, gwynn Neu rosés, peidiwch ag oedi cyn ymgynghori ag arbenigwyr neu fasnachwyr gwin a fydd yn gallu eich arwain at ddewisiadau addas. Gallwch hefyd edrych ar erthyglau ar-lein i archwilio’r parau gwin gorau ar gyfer eich bwydlen, er enghraifft yma am gyngor ar winoedd a fydd yn cyfoethogi eich pryd.
Hylifau ychwanegol i’w hystyried
Ar wahân i win a siampên, peidiwch ag anghofio cyfrif y diodydd eraill a gynigir. Coctels, gwirodydd, a hyd yn oed y cwrw gallai hefyd fod yn rhan o’r ystod o ddewisiadau. Trwy amrywio eich opsiynau, rydych chi’n sicrhau bod pob gwestai yn dod o hyd i rywbeth i’w fwynhau yn ystod y dathliadau. Ystyriwch bob agwedd i wneud eich priodas yn fythgofiadwy.
Rhagweld yr annisgwyl
Yn olaf, byddai’n ddoeth caniatáu ychydig o ymyl ar gyfer digwyddiadau nas rhagwelwyd. Wedi’r cyfan, pwy allai wrthsefyll yr ysfa i wneud ychydig o dost ychwanegol yn ystod y dathliad? Gallai ychydig o boteli ychwanegol eich arbed rhag rhedeg allan o win ganol nos. Cadwch ychydig o boteli “wrth gefn” bob amser ar gyfer yr hud a lledrith ar eich diwrnod mawr.