Ang pagsaulog sa imong kasal usa ka dili makalimtan nga higayon, apan hinungdanon nga hunahunaon ang pila ka hinungdanon nga mga detalye, lakip ang gidaghanon sa bino nga planohon. Ang pagpili ug gidaghanon sa mga botelya makaimpluwensya sa atmospera sa imong dakong adlaw. Kini nga artikulo nagtanyag praktikal nga tambag kung giunsa ang labing kaayo nga pagbanabana sa kantidad sa bino nga imong kinahanglan, gamit ang yano nga mga lagda ug mga hinungdan nga tagdon.
Pagsabot sa imong mga bisita
Sa dili pa mag-dive sa mga kalkulasyon, importante nga mag-focus sa imong mga bisita. Unsa ang ilang profile? Mahilig ba sila sa bino o mas gusto nila ang ubang mga ilimnon? Sa pagkatinuod, ang pagkahibalo sa mga batasan sa pagkonsumo sa imong mga bisita makatabang kanimo sa pag-adjust sa gidaghanon sa bino nga ihatag. Ikonsiderar ang paglakip sa mga opsyon nga walay alkohol alang niadtong dili moinom, sama sa mga bata, umaabot nga mga drayber, o mga tigulang.
Ang sukaranan nga mga lagda alang sa bino
Adunay mga piho yano nga mga lagda aron mahibal-an ang gidaghanon sa mga botelya sa bino nga gikinahanglan base sa imong setup sa bangkete:
Naglingkod nga panihapon
Sa usa ka pormal nga panihapon, pagplano sa kasagaran 1 botelya sa bino alang sa 3 ka tawo. Kini nagtugot alang sa tulo ngadto sa upat ka mga ilimnon nga isilbi matag bisita, pagsiguro nga ang tanan hingpit nga makatagamtam sa pagkaon.
Nagbarog nga panihapon (buffet)
Alang sa usa ka panihapon diin ang mga bisita nagbarog, sama sa usa ka buffet, ang konsumo kasagaran mas paspas. Busa girekomendar nga magplano 1 botelya sa bino alang sa 2 ka tawo.
Champagne ug uban pang mga ilimnon
Ayaw pasagdi ang mga botelya sa Champagne, nga sagad gipakita sa pagdawat sa bino, sa panahon sa dessert o bisan sa pag-abli sa bola. Tugoti ang usa ka botelya sa champagne alang sa 3 bisita aron magarantiya ang maayong pagkatubig nga mga toast!
Ayaw kalimti ang lainlaing klase sa bino
Ang mga kalainan tali sa pula, puti, ug rosé nga bino hinungdanon. Sa kasagaran makita nga ang mga gusto managlahi, apan aniay pipila ka mga punto:
Alang sa pula nga bino, kanunay girekomenda ang pag-ihap 1 ka botelya para sa 2 ka tawo, samtang para sa puti o rosé, 1 ka botelya para sa 3 o 4 ka bisita kinahanglan nga igo.
Konkretong mga pananglitan
Sa pag-ilustrar niini nga mga lagda, atong mahanduraw ang kasal sa 100 ka tawo:
- Alang sa usa ka lingkoranan nga panihapon: pagplano sa gibanabana 34 ka botelyang bino (34 ka botelya sa red wine ug 17 ka botelya sa white wine).
- Ang usa ka cocktail party nga adunay 30 ka mga tawo mahimong magkinahanglan sa palibot 10 ka botelya nga champagne.
Tagda ang panahon sa kaminyoon
Ang oras sa adlaw makaimpluwensya usab sa pagkonsumo sa bino. Sa gabii, ang mga bisita mahimong mas hilig sa pag-inom og dugang, wala pay labot nga a lainlain nga serbisyo sa ilimnon makadugang sa kinatibuk-ang konsumo.
Pagsulay sa mga sample sa wala pa ang D-day
Mobati nga gawasnon sa paghimo sa pipila mga pagtilaw sa dili pa mahuman ang imong pagpili. Pagdapit og pipila ka mga higala o pamilya sa pagsulay sa lain-laing mga vintages. Kini magtugot kanimo sa pagpili dili lamang sa mga matang sa bino, kondili usab sa pagsusi’emng pagkapopular.
Aron makapadayon, mahimo nimong konsultahon ang dugang nga mga artikulo bahin sa gidaghanon sa bino nga planohon, sama sa naa Millesima O Chamvermeil.