Ljeto se rimuje sa sunčanim aperitivima, a ništa slično ukusnom roze koktel da se napuni svežinom i druželjubivošću. Istražite tri obavezna recepta koji bi se trebali pridružiti vašem repertoaru koktela: Josephine Rosé Rosé, tamo Rosegria i Frozé. Pripremite se da oduševite svoje goste ovim hrabrim, voćnim mješavinama koje utažuju žeđ.
“Rosé Rosé Joséphine” koktel
Savršen za vruće ljetne dane, ovaj koktel prikazuje roze i dodaje slatki, cvjetni dodir. Za pripremu Josephine Rosé Rosé, skupite svoje sastojke:
Sastojci
- 75 cl dobrog rashlađenog roze vina
- 45 cl svježe gazirane vode
- 15 cl kreme od šumskih jagoda (likera)
- Zdrobljeni led
- Cvjetni dodir: 3 kapi ekstrakta ljubičice
Priprema
U velikom vrču izmiksajte ohlađeno roze vino, gaziranu vodu i liker od jagoda. Zatim dodajte kapljice ekstrakta ljubičice za cvjetnu notu. Lagano promiješajte, a zatim poslužite preko mrvljenog leda, ukrašenog s nekoliko listića mente za prezentaciju. Prava je poslastica za čula, najbolje uživati ohlađenu!
“Rosegria” koktel
Sjajan revidirani klasik, Rosegria je savršeno piće za dijeljenje tokom večeri sa prijateljima. Njegova voćna kompozicija i dodatak konjaka daju mu jedinstven karakter uz ističući roze.
- 3 boce roze vina (dve flaše slatkog i jedna suvog)
- 15 cl konjaka
- 4 kašike šećera
- 80 grama kajsija
- 120 grama grejpfruta
- 140 grama breskve
- 250 grama jagoda
U veliku posudu sipajte 3 boce rozea. Dodajte šećer i svo sjeckano voće: kajsije, grejpfrut, breskve i jagode, a ove posljednje dodajte neposredno prije serviranja za glamurozniji izgled. Za puniju opciju, možete umiješati i konjak. Ostavite da odstoji na hladnom mjestu najmanje 4 sata. Sve što preostaje je poslužiti i uživati u ovoj svečanoj mješavini!
“Smrznuti” koktel
THE Frozé je savršen koktel za vrlo vruće ljetne dane, osvježavajući i voćni, zavest će sva nepca. Sa svojom kremastom teksturom, jednostavno je neodoljiv.
- 1 boca rozea (750 ml)
- 100 grama šećera u prahu
- 250 grama sjeckanih jagoda
- Sok od jednog i po limuna
- 100 ml vode
Da biste napravili ovaj smrznuti užitak, prvo stavite bocu rozea u posudu za pečenje i zamrznite je u zamrzivač na najmanje 6 sati. U međuvremenu, zagrijte vodu i šećer u šerpi dok se potpuno ne otope, a zatim dodajte isjeckane jagode. Ostavite da se natapa, a zatim procijedite smjesu kroz sito da biste dobili sirup. Kada se roze vino dobro ohladi, izmiksajte ga u blenderu sa sirupom i limunovim sokom, kao i šakom usitnjenog leda. Blendajte dok ne postane glatko. Poslužite u lijepim čašama sa drškom i ukrasite po želji!