Sıcak şarap, soğuk kış aylarında içinizi ısıtmak için ideal, geleneksel ve rahatlatıcı bir içecektir. Gerçek bir neşe sembolü olan bu tatlı, genellikle Noel pazarlarında veya arkadaşlarla geçirilen akşamlarda hazırlanır. Bu yazımızda sizleri, basit ve lezzetli malzemelerle hazırlanan gerçek sıcak şarap tarifini keşfetmeye davet ediyoruz. Paltonuzu giyin ve bu lezzetli içeceğin tadını çıkarmaya hazır olun!
Temel bileşenler
İyi bir sıcak şarap yapmak için birkaç temel malzemeyi bir araya getirmeniz gerekir. İşte 6 kişilik lezzetli bir kış iksiri hazırlamanın listesi:
- Bir şişe kırmızı şarap (genç, hafif ve meyveli bir şarap tercih edin)
- 2 çubuk tarçın
- 2 karanfil
- 125 gr şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 turuncu
- 1 yıldız yıldız anason (veya yıldız anason)
Sıcak şarap hazırlama
Şimdi bir sonraki adıma, bu kış lezzetini hazırlamaya geçelim. İlk önce dökün şarap büyük bir tenceredeyıldız anason. Şarabın tüm aromalarını koruması için, kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. Daha sonra şunu ekleyin şeker, THE karanfil, lezzet limon Veturuncu, ve çubukların yanı sıra tarçın.
Bu nefis karışımı ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Şarabın tadını değiştireceği için kaynatmamaya dikkat edin.
Mükemmel sıcak şarap için doğru kırmızı şarabı seçmek
Seçimi kırmızı şarap lezzetli bir sıcak şarap elde etmek için çok önemlidir. Çok tanenli veya güçlü şaraplardan kaçının. Genç, hafif ve meyveli şarapları tercih edin Gamay, A Merlotveya hatta bir Şira. Şaraplar Rhône vadisi, ile ilgili Languedoc-Roussillon, ile ilgili Güneybatı veya Bordo özellikle tavsiye edilir. Damak tadınıza uygun olanı bulmak için farklı şarapları denemekten çekinmeyin!
Sıcak şarabınızı kişiselleştirme seçenekleri
Sıcak şarabınıza kişisel bir dokunuş katmak için bir eklemeyi düşünebilirsiniz. içki. Almanya veya İskandinav ülkeleri gibi bazı ülkelerde, içki genellikle entegre edilmiştir, şöyle ki cin veya ROM. Meyve likörleriyle de yaratıcı olabileceğinizi unutmayın; örneğin, Yabanmersini, ile ilgili ahududu hatta tarçın.
Son olarak, daha cesur olanlar için, ünlü Ateş kasesi Almanca sizi bekliyor: Sıcak şarap eşliğinde romla ıslatılmış bir şeker somununun yakıldığı bir gelenek!
Sıcak şaraba bir alternatif: Sıcak elma şarabı
Sıcak şarap size göre değilse, neden kuzenini denemiyorsunuz? sıcak elma şarabı? Aynı şekilde içinizi ferahlatacak olan bu içecek de aynı şekilde hazırlanarak hem tatlı hem de baharatlı bir tat elde edilebiliyor.
Seçiminiz ne olursa olsun, önemli olan bu samimi ve sıcak anın tadını çıkarmaktır. Birkaç arkadaşınızı davet edin, sıcak şarabınızı hazırlayın ve bu iç ısıtan içeceğin her yudumunun tadını çıkarın.