Súkkulaði- og rauðvínspörun
-
Verið velkomin
- Samningar okkar
- Rauðvín
Fullkomin pörun á milli rauðvíns og súkkulaðis
Úrval af óvenjulegum rauðvínum til að auka súkkulaði
Samband rauðvíns og súkkulaðis er einstök skynjunarupplifun þar sem dýpt og margbreytileiki tannína vínsins mæta styrkleika og sætleika kakósins. Langt frá því að vera augljóst, þetta samsvörun undirbýr óvænt bragð, sýnir ávaxtaríkan, kryddaðan eða sælkerailm eftir því hvaða samsetningar eru valdar. Uppgötvaðu úrvalið okkar af fjórum óvenjulegum rauðvínum, ásamt sérstökum súkkulaðiráðleggingum til að breyta hverri smökkun í eftirminnilegt augnablik. Leyfðu þér að leiðbeina þér og skoðaðu þetta samræmi milli tveggja afurða karakter.
Tökum saman ánægjuna af víni og súkkulaði, einn ferningur og eitt glas í einu. 🍷🍫
Rauðvín
Saint-Émilion Grand Cru
Château La Dominique 2018
USD 65,99
Châteauneuf-du-Pape
Domaine de la Janasse Chaupin 2019
USD 74,99
Roussillon strandþorpin
Clos des Fées 2017
USD 55,99
Pessac-Léognan
Château Pape Clément 2015
USD 49,99
Súkkulaði
Valrhona
70% Pure Origin Madagascar dökkt súkkulaði
USD 65,99
Valrhona
Karabískt dökkt súkkulaði 66%
USD 74,99
Michel Cluizel
85% dökkt súkkulaði frá Ekvador
USD 55,99
Capon
72% Venesúela dökkt súkkulaði
USD 49,99
Samningur #1
Château La Dominique 2018 – Saint-Émilion Grand Cru
Súkkulaðipörun: 70% Pure Origin Madagaskar dökkt súkkulaði – Valrhona
Vínprófíll:
Þessi helgimynda Grand Cru býður upp á vönd sem er ríkur af þroskuðum rauðum ávöxtum, aukinn með vanillukeim og sætum kryddum. Hringlaga og silkimjúkur munnur, með fullkomlega samþættum tannínum, kallar fram glæsileika og fíngerð.
Súkkulaðipörun: 70% Pure Origin Madagaskar dökkt súkkulaði – Valrhona
Með sterkum rauðum ávaxtakeim og fíngerðum kakókeim, eykur þetta súkkulaði ávaxtakeim og flauelsmjúka áferð vínsins. Lítil sýra súkkulaðsins eykur heildarsamræmið og umbreytir hverjum bita í fágaða ánægju.
Samningur #2
Domaine de la Janasse Chaupin 2019 – Châteauneuf-du-Pape
Súkkulaðipörun: Karabískt dökkt súkkulaði 66% – Valrhona
Vínprófíll:
Kraftmikið og rausnarlegt, þetta vín tælir með keimum sínum af sykruðum kirsuberjum, garrigue og lakkrís. Silkimjúk áferð þess og dýpt marka ákafa og eftirminnilega bragðupplifun.
Súkkulaðipörun: Karabískt dökkt súkkulaði 66% – Valrhona
Karabískt dökkt súkkulaði, með umvefjandi sætleika og ristuðum ilmi, fylgir glæsilegum krydduðum og ávaxtakeim vínsins. Þessi samsvörun býður upp á hlýja samhljóm þar sem styrkleiki og mýkt koma fullkomlega saman.
Samningur #3
Clos des Fées 2017 – Côtes du Roussillon þorpin
Súkkulaðipörun: 85% ekvadorískt dökkt súkkulaði – Michel Cluizel
Vínprófíll:
Þetta vín er einbeitt og flókið og sýnir ilm af svörtum ávöxtum, kakói og keim af trufflu. Kraftmikil uppbygging þess og lengd í munni gerir það að vín með karakter.
Súkkulaðipörun: 85% ekvadorískt dökkt súkkulaði – Michel Cluizel
Kraftmikið og örlítið biturt 85% Ekvador dökkt súkkulaði skapar fullkomið bergmál fyrir jarðneska og kryddaða keim vínsins. Þessi samsetning býður upp á ákafa bragðupplifun, tilvalin fyrir unnendur djúpra og djarfa bragðtegunda.
Samningur #4
Château Pape Clément 2015 – Pessac-Léognan
Súkkulaðipörun: 72% Venesúela dökkt súkkulaði – Capon
Vínprófíll:
Þessi virti árgangur sameinar glæsileika og margbreytileika með keim af sólberjum, sedrusviði og snertingu af tóbaki. Silkimjúk áferð þess og langur áferð sýna fullkomið jafnvægi milli ferskleika og þroska.
Súkkulaðipörun: 72% Venesúela dökkt súkkulaði – Capon
72% dökkt súkkulaði Chapon frá Venesúela, ríkt af kakóilmi og með vægum blómakeim, passar fullkomlega við ávaxtaríkt og kryddað bragð vínsins. Þessi samningur eykur eiginleika hverrar vöru og býður upp á sjaldgæft göfugleika.