Mga Pares nga Chocolate & White Wine
-
Welcome
- Among mga Kasabutan
- Pula nga Alak
Hingpit nga pagpares tali sa puti nga bino ug tsokolate
Usa ka wala damha nga alyansa tali sa kabag-o ug kalumo
Himoa nga ang imong kaugalingon matingala sa dalisay nga mga pares tali sa puti nga mga bino ug mga tsokolate, diin ang kadasig ug pagkalingin sa mga bino makapauswag sa mga lami sa kakaw, alang sa usa ka kasinatian sa lami nga puno sa mga nuances ug kahayag.
Mga puti nga bino
Sauternes
Château Gravas 2018
USD 65.99
Alsace
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2020
USD 74.99
Vouvray
Domaine Huet Le Mont Demi-Sec 2019
USD 55.99
Alsace
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Late Harvest 2017
USD 49.99
Mga tsokolate
Valrhona
Puti nga tsokolate nga adunay Bourbon vanilla
USD 65.99
Michel Cluizel
64% nga itom nga tsokolate nga adunay lemon zest
USD 74.99
Michel Cluizel
Gatas nga tsokolate ug salted caramel nga mga piraso
USD 55.99
Valrhona
70% nga itom nga tsokolate nga adunay candied ginger nga mga piraso
USD 49.99
Kasabutan #1
Château Gravas 2018 – Sauternes
Pagpares sa tsokolate: Puti nga tsokolate nga adunay Bourbon vanilla – Valrhona
Profile sa bino:
Kini nga Sauternes nagdani sa iyang humot nga kabuhong, pagsagol sa mga nota sa dugos, uga nga apricot ug orange blossom. Sa alingagngag, nagtanyag kini usa ka creamy nga katam-is nga gibalanse sa usa ka makapalagsik nga kaasiman.
Pagpares sa tsokolate: Puti nga tsokolate nga adunay Bourbon vanilla – Valrhona
Ang creamy ug delikado nga lami nga puti nga tsokolate nga adunay Bourbon vanilla maayo nga nahiuyon sa dugos ug prutas nga mga nota sa bino. Mag-uban, naghimo sila usa ka kombinasyon nga parehas nga tam-is ug dalisay, perpekto alang sa mga nahigugma sa tam-is nga pagkaon.
Kasabutan #2
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 – Alsace
Pagpares sa tsokolate: 64% nga itom nga tsokolate nga adunay lemon zest – Michel Cluizel
Profile sa bino:
Kini nga Riesling Grand Cru nagpadayag sa mga kahumot sa citrus, puti nga peach ug usa ka timaan sa mga nota sa bulak. Ang mineralidad ug kabag-o niini sa alingagngag naghimo niini nga usa ka lagsik ug tukma nga bino.
Pagpares sa tsokolate: 64% nga itom nga tsokolate nga adunay lemon zest – Michel Cluizel
Ang itom nga tsokolate nga adunay lemon zest nagpasiugda sa kadasig ug citrus nga kahumot sa Riesling. Kining maisogon nga pagpares naghiusa sa kakusog sa kakaw ug sa kabag-o sa bino alang sa usa ka buhi nga sensory nga kasinatian.
Kasabutan #3
Domaine Huet Le Mont Demi-Sec 2019 – Vouvray
Pagpares sa tsokolate: Milk chocolate ug salted butter caramel chips – Bonnat
Profile sa bino:
Kini nga Chenin Blanc nagtanyag usa ka dato nga humot nga palette sa pear, quince ug honey, nga adunay usa ka maliputon nga kaasiman nga nagbalanse sa natural nga katam-is niini.
Pagpares sa tsokolate: Milk chocolate ug salted butter caramel chips – Bonnat
Ang katam-is sa gatas nga tsokolate ug salted caramel chips hingpit nga nagsangkap sa dugos ug fruity nga mga nota sa bino. Kini nga kasabutan nagtanyag usa ka gourmet nga panag-uyon, balanse tali sa pagkalingin ug delicacy.
Kasabutan #4
Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Late Harvest 2017 – Alsace
Pagpares sa tsokolate: 70% nga itom nga tsokolate nga adunay mga tipik nga ginger – Valrhona
Profile sa bino:
Kining dato kaayo nga Gewurztraminer nagpadayag sa mga exotic nga kahumot sa lychee, rosas ug candied nga prutas, inubanan sa usa ka manggihatagon nga texture ug usa ka lingering finish.
Pagpares sa tsokolate: 70% nga itom nga tsokolate nga adunay mga tipik nga ginger – Valrhona
Ang halang ug exotic nga mga nota sa Gewurztraminer hingpit nga gipalanog sa itom nga tsokolate nga adunay candied ginger flakes. Mag-uban, nagtanyag sila usa ka grabe ug nagkahiusa nga pagtilaw, diin ang mga lami motubag sa usag usa sa usa ka madanihon nga symphony.