Mga Pares nga Chocolate & Red Wine
-
Welcome
- Among mga Kasabutan
- Pula nga Alak
Hingpit nga pagpares tali sa pula nga bino ug tsokolate
Usa ka pagpili sa talagsaon nga pula nga mga bino aron mapalambo ang tsokolate
Ang kaminyoon tali sa pula nga bino ug tsokolate usa ka talagsaon nga sensory nga kasinatian, diin ang giladmon ug pagkakomplikado sa tannins sa bino nagtagbo sa intensity ug katam-is sa kakaw. Sa halayo sa dayag, kini nga kasabutan nag-sublimate sa wala damha nga mga lami, nagpadayag sa fruity, halang o gourmet nga kahumot depende sa mga kombinasyon nga gipili. Hibal-i ang among pagpili sa upat ka talagsaon nga pula nga bino, inubanan sa piho nga mga rekomendasyon sa tsokolate aron mabag-o ang matag pagtilaw sa usa ka halandumon nga higayon. Tugoti ang imong kaugalingon nga magiyahan ug susihon kini nga panag-uyon tali sa duha ka produkto sa kinaiya.
Maghiusa kita sa mga kalipayan sa bino ug tsokolate, usa ka square ug usa ka baso matag higayon. 🍷🍫
Pula nga mga bino
Saint-Émilion Grand Cru
Château La Dominique 2018
USD 65.99
Châteauneuf-du-Pape
Domaine de la Janasse Chaupin 2019
USD 74.99
Mga baryo sa Roussillon Coast
Clos des Fées 2017
USD 55.99
Pessac-Léognan
Château Pape Clément 2015
USD 49.99
Mga tsokolate
Valrhona
70% Pure Origin Madagascar Dark Chocolate
USD 65.99
Valrhona
Caribbean itom nga tsokolate 66%
USD 74.99
Michel Cluizel
85% nga itom nga tsokolate gikan sa Ecuador
USD 55.99
Capon
72% nga Venezuelan nga itom nga tsokolate
USD 49.99
Kasabutan #1
Château La Dominique 2018 – Saint-Émilion Grand Cru
Pagpares sa tsokolate: 70% Pure Origin Madagascar itom nga tsokolate – Valrhona
Profile sa bino:
Kini nga iconic nga Grand Cru nagtanyag usa ka bouquet nga puno sa hinog nga pula nga mga prutas, gipauswag sa mga nota sa vanilla ug tam-is nga mga panakot. Ang lingin ug seda nga baba niini, nga adunay hingpit nga hiniusa nga mga tannin, nagpukaw sa kaanyag ug pagkapino.
Pagpares sa tsokolate: 70% Pure Origin Madagascar itom nga tsokolate – Valrhona
Uban sa tangy nga pula nga kahumot sa prutas ug delikado nga mga nota sa kakaw, kini nga tsokolate nagpalambo sa mga lami sa prutas ug velvety texture sa bino. Ang maliputon nga kaasiman sa tsokolate nagpauswag sa kinatibuk-ang panag-uyon, nga nagbag-o sa matag pinaakan nga usa ka dalisay nga kalipayan.
Kasabutan #2
Domaine de la Janasse Chaupin 2019 – Châteauneuf-du-Pape
Pagpares sa tsokolate: Caribbean itom nga tsokolate 66% – Valrhona
Profile sa bino:
Gamhanan ug manggihatagon, kini nga bino nakadani sa mga nota niini nga candied cherries, garrigue ug liquorice. Ang silky texture ug giladmon niini nagtimaan sa grabe ug halandumon nga kasinatian sa lami.
Pagpares sa tsokolate: Caribbean itom nga tsokolate 66% – Valrhona
Ang itom nga tsokolate sa Caribbean, uban sa iyang giputos nga katam-is ug toasted nga kahumot, elegante nga nag-uban sa halang ug fruity nga mga nota sa bino. Kini nga kasabotan nagtanyag sa usa ka mainit nga panag-uyon diin ang intensity ug kalumo naghiusa sa hingpit.
Kasabutan #3
Clos des Fées 2017 – Côtes du Roussillon Villages
Pagpares sa tsokolate: 85% Ecuadorian nga itom nga tsokolate – Michel Cluizel
Profile sa bino:
Konsentrado ug komplikado, kini nga bino nagpadayag sa mga kahumot sa itom nga prutas, kakaw ug usa ka timaan sa truffle. Ang kusgan nga istruktura ug gitas-on sa baba naghimo niini nga usa ka bino nga kinaiya.
Pagpares sa tsokolate: 85% Ecuadorian nga itom nga tsokolate – Michel Cluizel
Ang kusgan ug gamay nga mapait nga 85% nga itom nga tsokolate sa Ecuador nagmugna usa ka hingpit nga echo sa yutan-on ug halang nga mga nota sa bino. Kini nga kombinasyon nagtanyag usa ka grabe nga kasinatian sa lami, sulundon alang sa mga mahigugmaon sa lawom ug maisog nga mga lami.
Kasabutan #4
Château Pape Clément 2015 – Pessac-Léognan
Pagpares sa tsokolate: 72% nga itom nga tsokolate sa Venezuelan – Capon
Profile sa bino:
Kining prestihiyosong vintage nagkombinar sa elegance ug complexity sa mga nota sa blackcurrant, cedar ug usa ka touch of tabako. Ang silky texture ug taas nga pagkahuman niini nagpadayag usa ka hingpit nga balanse tali sa kabag-o ug pagkahamtong.
Pagpares sa tsokolate: 72% nga itom nga tsokolate sa Venezuelan – Capon
Ang 72% nga Venezuelan nga itom nga tsokolate sa Chapon, puno sa kahumot sa kakaw ug gamay nga bulak, hingpit nga gipares sa prutas ug halang nga lami sa bino. Kini nga kasabutan nagpalambo sa mga kalidad sa matag produkto, nga nagtanyag usa ka pagtilaw sa talagsaon nga kahalangdon.