Resumo
- Introdução e contexto da safra 2024 em Pauillac
- As grandes safras e seu caráter único em 2024
- Os vinhos menos conhecidos, mas notáveis, da denominação
- Tendências de degustação e influências climáticas
- Perguntas frequentes sobre a safra 2024 em Pauillac
Introdução e contexto da safra 2024 em Pauillac
A safra de 2024 na região de Pauillac promete ser um ano cheio de surpresas e nuances. Após um ano de 2023 particularmente marcado pelos desafios climáticos, notadamente secas e episódios repentinos de chuva, 2024 apresentou condições flutuantes que moldaram vinhos de notável finesse. A reputação de Pauillac, emblemática do Médoc e mundialmente conhecida pelas suas safras de elite, como Castelo Mouton Rothschild Ou Castelo Lafite Rothschild, encontra-se novamente em destaque com esta safra excepcional.
Os viticultores da região tiveram que ser pacientes, adaptáveis e permanecer extremamente vigilantes nos vinhedos devido às condições climáticas adversas. O resultado são vinhos cuja estrutura é baseada em uma estrutura mineral, um perfil picante e um potencial de envelhecimento aprimorado. Neste artigo, vamos descobrir juntos esses vinhos que, para alguns, rivalizam com os grandes clássicos, apesar de seu preço muitas vezes mais acessível.
Os emblemáticos grands crus de Pauillac em 2024: um perfil da nobreza
As prestigiosas denominações de Pauillac mantêm sua reputação graças aos vinhos que, apesar de anos de desafios climáticos, mantêm sua elegância e forte identidade. Entre eles, os três primeiros grand crus classificados continuam a afirmar sua classe, mas alguns castelos menos conhecidos se destacam como verdadeiros favoritos entre os provadores.
Castelos como Castelo Latour, luxuoso e elegante, Ou Castelo Pontet-Canet, mais acessível, mas igualmente notável, souberam aproveitar as condições especiais para oferecer vinhos de rara complexidade. Seu perfil em 2024 se distingue por uma estrutura fresca, notas pedregosas e um uso equilibrado de Merlot, muitas vezes mais presente do que em outras safras.
Os vinhos en primeur revelados este ano ilustram uma tendência à finesse e à pureza, com maior potencial de envelhecimento, como demonstrado por estes exemplos:
| Castelo | Nota Le Figaro | Preço (em €) | Principais características |
|---|---|---|---|
| Castelo Lafite Rothschild | 96-98/100 | 403,20 | Finesse, tensão, notas minerais e florais |
| Castelo Mouton Rothschild | 95-97/100 | 357,60 | Complexidade, textura cremosa, nuances picantes |
| Castelo Latour | 95-97/100 | futuro | Estrutura poderosa, notas de frutos pretos |
- Uma estrutura elegante e com classe
- Taninos finos mas presentes
- Um bom potencial de envelhecimento, durando até 20 a 30 anos
- Uma expressão muito fiel do terroir
- Uma harmonia entre potência e delicadeza
Fonte: avis-vin.lefigaro.fr
