Discovery of the week: Bierzo ug ang emblematic grape variety niini, Mencia

Karong semanaha, mag-dive kita sa kasingkasing sa Spain, nga mas tukma sa rehiyon sa bino sa Bierzo, diin ang klase sa ubas Mencia milambo sa makapahinganghang mga talan-awon. Kini nga ubasan, kansang reputasyon motubo lamang sa daghang mga tuig, nagtanyag mga bino nga adunay usa ka talagsaon nga kinaiya, parehas sa mga siglo nga daan […]